อาหารเสริมทางโภชนาการและการออกกำลังกาย
เอฟีดรา (หรือเรียกอีกอย่างว่ามะหวง) พืชพื้นเมืองของจีน มีสารอัลคาลอยด์อีเฟดรีนซึ่งเป็นสารกระตุ้น อัลคาลอยด์หลักคืออีเฟดรีน [206] ในช่วงทศวรรษ 1990 เอฟีดราซึ่งมักผสมกับคาเฟอีนเป็นส่วนผสมยอดนิยมในผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่จำหน่ายเพื่อเพิ่มการออกกำลังกายและสมรรถภาพทางกีฬา และเพื่อส่งเสริมการลดน้ำหนัก ตับและไตสังเคราะห์ครีเอทีนประมาณ 1 กรัม/วันจากกรดอะมิโนไกลซีน อาร์จินีน และเมไทโอนีน [114] อาหารที่ทำจากสัตว์ เช่น เนื้อวัว (2 กรัม/ปอนด์) เนื้อหมู (2.three กรัม/ปอนด์) และปลาแซลมอน (2 กรัม/ปอนด์) ก็มีครีเอทีนเช่นกัน คนที่มีน้ำหนัก 154 ปอนด์มีครีเอทีนและฟอสโฟครีเอทีนประมาณ a hundred and twenty กรัมในร่างกาย เกือบทั้งหมดอยู่ในกล้ามเนื้อโครงร่างและหัวใจ [112] อย่างไรก็ตาม เมื่อผู้ใช้บริโภคครีเอทีนในปริมาณที่มากขึ้นเมื่อเวลาผ่านไปในฐานะผลิตภัณฑ์เสริมอาหารเท่านั้นจึงอาจส่งผลต่อการยศาสตร์ได้ ครีเอทีนที่ถูกเผาผลาญจะถูกแปลงเป็นครีเอตินีนของผลิตภัณฑ์เสีย ซึ่งจะถูกกำจัดออกจากร่างกายผ่านทางไต ผู้ขายอ้างว่าส่วนผสมมากมายในผลิตภัณฑ์เสริมอาหารสามารถเพิ่มประสิทธิภาพการออกกำลังกายและกีฬาได้ นักกีฬาชั้นยอดและนักกีฬาเพื่อการสันทนาการที่ผ่านการฝึกอบรมมาอย่างดีอาจใช้ผลิตภัณฑ์ที่มีส่วนผสมเหล่านี้ตั้งแต่หนึ่งอย่างขึ้นไปเพื่อฝึกซ้อมให้หนักขึ้น ปรับปรุงประสิทธิภาพ และทำให้ได้เปรียบในการแข่งขัน อย่างไรก็ตาม สมาคมผู้ฝึกสอนกีฬาแห่งชาติรับทราบในแถลงการณ์จุดยืนว่าเนื่องจากผลลัพธ์ของการศึกษาสารเพิ่มประสิทธิภาพต่างๆ มักจะไม่ชัดเจน การใช้สารเหล่านี้อาจทำให้เกิดข้อโต้แย้งและสับสนได้ [14] โปรตีนถั่วทำจากถั่วสีเหลืองเป็นผงโปรตีนที่เป็นมิตรกับมังสวิรัติซึ่งมีกรดอะมิโนที่จำเป็นทั้งหมด (แม้ว่าจะมีกรดอะมิโนเมไทโอนีนต่ำก็ตาม) ผงโปรตีนนี้ยังประกอบด้วยเส้นใยและวิตามินและแร่ธาตุต่างๆ รวมถึงธาตุเหล็ก […]
2 mins read